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B12-Ergänzungen: Warum sie nicht nur etwas für Veganer sind
Mit einem Anstieg vegan und Vegetarier Diäten hat der Bedarf an einer Supplementierung dieses Vitamins sicherlich zugenommen, aber während diese Bevölkerungsgruppe die offensichtlichste Gruppe ist, die eine Supplementierung benötigt, erhalten viele andere Menschen einfach nicht die erforderlichen Mengen und leiden in der Folge unter den Symptomen eines Mangels.
Abgesehen davon, dass viele dieser Symptome unangenehm oder etwas schwächend sind, kann ein langfristiger B12-Mangel, der nicht behandelt wird, zu irreversiblen neurologischen Schäden führen.
Wer ist von einem B12-Mangel bedroht?
Vegane und vegetarische Ernährung
Ob aus allgemeinen gesundheitlichen oder ethischen Gründen, in den letzten Jahren hat die vegetarische und vegane Ernährung stark zugenommen, wobei letztere naturgemäß keine a bioverfügbare Form von B12. Vitamin B12 kommt nur in Lebensmitteln vor, die als tierische Produkte gelten, da es von Bakterien im Boden und im Darm produziert wird.
Das gleiche gilt für den Menschen, aber da die Bakterien es im Dickdarm (Dickdarm) produzieren, befindet es sich zu weit unten im Verdauungstrakt, als dass der Körper es effektiv aufnehmen könnte. Daher ist bei einer vollständig veganen Ernährung die Notwendigkeit einer Supplementierung dieses Vitamins unerlässlich. Diejenigen, die sich vegetarisch ernähren, würden sicherlich von einer Nahrungsergänzung profitieren, da es schwieriger wäre, die Bedürfnisse ihres Körpers allein durch Milchprodukte und Eier zu decken.
Schwangerschaft und Stillzeit
Während der Schwangerschaft und Stillzeit steigt der Bedarf an allen Mikro- und Makronährstoffen, einschließlich B12. Die Bedeutung dieses Vitamins in Bezug auf die DNA- und RNA-Synthese und so viele andere biochemische Prozesse bedeutet, dass es für das gesunde Wachstum und die Entwicklung des Babys von entscheidender Bedeutung ist, dass es in ausreichender Menge vorhanden ist und auch die Mutter nicht erschöpft zurücklässt. Ein niedriger Vitamin-B-12-Status wurde mit ungünstigen Schwangerschaftsergebnissen, einschließlich Anämie, niedrigem Geburtsgewicht und Frühgeburt, in Verbindung gebracht. (1)
Es ist auch erwähnenswert, dass Lachgas auch den B12-Spiegel im Körper erheblich verringert, wobei zahlreiche Studien Vorfälle davon detailliert beschreiben. (2) Warum ist dies in der Schwangerschaft relevant? Gas und Luft (Entonox) wird häufig während der Geburt verwendet, um Schmerzen zu lindern. Diese Kombination aus Lachgas und Sauerstoff wandelt aktives B12 in eine nicht aktive Form um und macht es für den Körper unbrauchbar. Ein durch Lachgas verursachter Vitamin-B12-Mangel, kurz bevor die Mutter möglicherweise mit dem Stillen beginnt, kann sowohl für die Mutter als auch für das Baby unglaublich schädlich sein.
Alter 60+
Mit zunehmendem Alter sinkt unser B12-Spiegel, da unsere Darmfunktion weniger effizient ist. Tatsächlich beginnt diese Abnahme im Alter von 50 Jahren, wenn die Schleimhaut im Magen dünner wird, was zu einer verminderten Produktion von Verdauungsenzymen und Salzsäure (Magensäure) führt. Magensäure ist für die Aufnahme von B12 unerlässlich, da sie B12 aus der Nahrung in seine freie Form löst, damit es dann (nach Kombination mit Intrinsic Factor) im Dünndarm aufgenommen werden kann. Studien (3) zeigen, dass bis zu 38 % der älteren Erwachsenen einen leichten Vitamin-B12-Mangel und erschöpfte Vitamin-B12-Speicher aufweisen können.Schlechte Darmgesundheit
Die Ursache vieler B12-Mangelzustände ist eine schlechte Darmfunktion. Wie bei der oben genannten Demografie verringern niedrige Verdauungsenzyme und Salzsäure (HC) unsere Fähigkeit, unsere Nährstoffe aus unserer Nahrung aufzunehmen. HCL wird zuerst benötigt, um B12 von dem Protein zu trennen, an das es in der Nahrung gebunden ist, und bindet sich während des Prozesses an ein im Magen produziertes Protein namens Intrinsic Factor (IF), wo es dann im Darm absorbiert werden kann. Das Problem entsteht, wenn überhaupt zu wenig Magensäure vorhanden ist.
Aufgrund von Umweltfaktoren, Stress und unbehandelten Nahrungsmittelunverträglichkeiten leiden viele Menschen an Darmpermeabilität (oder Leaky Gut, wie es häufiger genannt wird), was bedeutet, dass Partikel, die sonst in unserem Magentrakt verbleiben sollten, in den Blutkreislauf gelangen und Unverträglichkeiten verursachen können und Entzündung.
Wenn Sie also unter Verstopfung und Blähungen bis hin zu Ekzemen und Angstzuständen leiden, kann dies durch eine schlechte Darmgesundheit verursacht werden.
Pharmazeutische und OTC-Medikamente
Es gibt eine große Anzahl von Medikamenten, die verkleinern Vitamin B12-Spiegel im Körper. Wenn Sie also verschreibungspflichtige Medikamente oder sogar rezeptfreie Medikamente einnehmen, müssen Sie möglicherweise Ihren B12-Spiegel im Auge behalten. Insbesondere das Medikament Metformin (das zur Behandlung von Diabetes verwendet wird) hat in Studien gezeigt, dass es die Werte bei langfristiger Anwendung signifikant senkt. Es scheint, dass dies auf eine Reihe von Faktoren zurückzuführen ist, wie z. B. eine beeinträchtigte Darmmotilität und bakterielle Überwucherung, und neue Regierungsempfehlungen lauten, den B12-Spiegel regelmäßig zu überwachen. (4) Die Beweise zeigen, wie wichtig es ist, neben diesem Medikament ein qualitativ hochwertiges B12 zu ergänzen.
Es besteht auch eine Korrelation zwischen der oralen Antibabypille, die bei etwa 10 % der Anwenderinnen einen Mangel verursacht. (5)
Hören Sie auf Ihren Körper
Wenn Sie in eine der oben aufgeführten Kategorien fallen oder Symptome eines B12-Mangels auftreten, ist es wichtig, dass Sie Ihre Werte überprüfen lassen und mit einer Ergänzung beginnen Hochwertiges Vitamin B12 wo Bedarf besteht. Wenn Sie neugierig sind, welche Symptome auf einen B12-Mangel hinweisen können, lesen Sie meinen Artikel:
Sie können auch mehr über B12 und seine Bedeutung für das Immunsystem in meinem anderen Artikel erfahren.B12: DER GROSSE MULTITASKER UND SEINE BEDEUTUNG IM IMMUNSYSTEM’
Rachel Lit
Ernährungsberater und CEO
Die Natur bietet
